{"id":2086,"date":"2026-07-12T11:01:30","date_gmt":"2026-07-12T11:01:30","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.yoapy.com\/index.php\/2026\/07\/12\/sarapatel-de-carneiro-aprenda-a-fazer-o-prato-de-origem-portuguesa-e-forte-presenca-na-culinaria-nordestina\/"},"modified":"2026-07-12T11:01:30","modified_gmt":"2026-07-12T11:01:30","slug":"sarapatel-de-carneiro-aprenda-a-fazer-o-prato-de-origem-portuguesa-e-forte-presenca-na-culinaria-nordestina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.yoapy.com\/index.php\/2026\/07\/12\/sarapatel-de-carneiro-aprenda-a-fazer-o-prato-de-origem-portuguesa-e-forte-presenca-na-culinaria-nordestina\/","title":{"rendered":"Sarapatel de carneiro: aprenda a fazer o prato de origem portuguesa e forte presen\u00e7a na culin\u00e1ria nordestina"},"content":{"rendered":"<p>Receita de sarapatel de Carneiro<\/p>\n<p>O sarapatel de carneiro, prato tradicional com origem na gastronomia portuguesa e forte presen\u00e7a na culin\u00e1ria nordestina, foi o destaque da receita do programa Nordeste Rural deste domingo (12). Assista a reportagem no v\u00eddeo acima e confira a receita abaixo.<\/p>\n<p>Conhecido pelo sabor intenso e marcante, o sarapatel de carneiro \u00e9 um dos mais pedidos no restaurante de T\u00e9rcio, onde tamb\u00e9m ganha protagonismo ao lado de outras comidas regionais, como buchada, sarrabulho e carneiro assado.<\/p>\n<p>\u2705 Siga o canal do g1 Cear\u00e1 no WhatsApp<\/p>\n<p>No restaurante de T\u00e9rcio, o prato pode ser pedido tanto no almo\u00e7o quanto como tira-gosto, especialmente nos fins de semana.<\/p>\n<p>Na hora de servir, o chef Jo\u00e3o aposta na lou\u00e7a de barro, que ajuda a manter o sarapatel quente por mais tempo. Finalizado com cheiro-verde, o prato costuma ser acompanhado de cuscuz e at\u00e9 refrigerante de caju, combina\u00e7\u00e3o que refor\u00e7a a identidade nordestina da receita.<\/p>\n<p>Confira abaixo como preparar o prato:<\/p>\n<p>Rende 5 por\u00e7\u00f5es fartas:<\/p>\n<p>Sarapatel de carneiro \u00e9 prato tradicional na culin\u00e1ria nordestina. \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/ TV Verdes Mares.<\/p>\n<p>Assista aos v\u00eddeos mais vistos do Cear\u00e1:<\/p>\n<p class=\"yoapyne-source\">Source: G1 Globo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receita de sarapatel de Carneiro O sarapatel de carneiro, prato tradicional com origem na gastronomia portuguesa e forte presen\u00e7a na culin\u00e1ria nordestina, foi o destaque da receita do programa Nordeste Rural deste domingo (12). Assista a reportagem no v\u00eddeo acima e confira a receita abaixo. Conhecido pelo sabor intenso e marcante, o sarapatel de carneiro [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2087,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2086","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.yoapy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.yoapy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.yoapy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.yoapy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.yoapy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2086"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wp.yoapy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2086\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.yoapy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.yoapy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.yoapy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.yoapy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}